Ce projet, réalisé pour le compte d’investisseurs Français, a consisté, à partir d’un terrain vierge de 850 hectares, à imaginer la réalisation d’un lotissement de 7 lots indépendants, partageant un certain nombre de services dans le but de créer des vins d’exception sur un terroir reconnu de longue date.

L’étude a consisté à établir un programme afin de faire l’étude technique (irrigation, voirie et réseaux divers) liée aux plantations pour créer un plan de paysage ; notre mission consiste à gérer annuellement la plantation et l’irrigation de 100 hectares par an, tout en construisant progressivement les maisons des ouvriers agricoles et les galpones (hangars).

Nous réalisons par ailleurs les bodegas pour chaque investisseur, en intégrant les process de vendanges par gravité.

Nous sommes assistés dans ce travail par les conseils de nos clients ainsi que par l’œnologue Michel Rolland.

Ce projet, démarré en 1998, a atteint sa maturité en 2005.