« Vignes des Andes » est une très belle propriété de 136 hectares, située au pied de la Cordillère des Andes, dans une des meilleures zones de la région viticole de Mendoza (Argentine).

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Mise en place en 2008 des principales infrastructures : terrassements, chemins d’accès, perforations des puits pour l’alimentation en eau, canalisations, connexion au réseau électrique...

A cette étape du projet (septembre 2010), nous sommes en phase de plantation de la vigne et des oliviers ; viendra ensuite la construction d’une « bodega » (terme utilisé en Argentine pour désigner une cave/un château) qui sera totalement intégrée à un hôtel « boutique » de 54 chambres avec spa, dans un unique et majestueux bâtiment principal, ce qui en fait son originalité. Celui-ci

totalisera 12 000 m2 et sera inauguré début 2013.